Mivel csak 3 szelet sütőtök volt itthon, eléggé elkellett gondolkoznom, hogy mit is tudok készíteni belőle az egész családnak. A következő a recept. 🙂

Hozzávalók:

1 pohár tönkölybúzaliszt

fél csomag sütőpor

Testi-Lelki Harmónia Stúdió- recept-sütőtökös zabpelyhes

1 pohár zabpehely

3 szelet sütőtök lereszelve

3 nagyobb alma lereszelve

1 narancs lereszelt héja és belseje

fűszerek: örölt fahéj, szegfűszeg

kókuszreszelék

mazsola

szezámmag

1 evőkanál méz

Elkészítés:

A tönkölybúzalisztet a sütőporral elkevertem, majd hozzáöntöttem a zabpelyhet, fűszereket, szezámmagot. Lereszeltem a meghámozott almákat és a sütőtököt és a naracsot és a méz társaságában a száraz hozzávalókhoz kevertem a mazsolással és a naranccsal együtt. Mivel az alma leveses, ezért szépen összeáll a tészta. Ha túl hígnak érzed, akkor bátran keverj hozzá kókuszreszeléket. Az egész masszát egy kivajazott edénybe öntöttem és 180 fokon kb. 40 percig sütöttem.

Kellemes sütögetést és jó étvágyat hozzá!