Gyorsan kész, különleges keksz, ami sokáig eláll (ha marad belőle).

Testi-lelki Harmónai Stúdió - répás kókuszos keksz recept

Hozzávalók:

  • 10 dkg reszelt répa
  • 10 dkg barna cukor
  • 10 dkg tönkölybúzaliszt
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 2 evőkanál natúr joghurt
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél kávéskanál szódabikarbóna
  • fél kávéskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk és fél órára a hűtőszekrénybe tesszük. A tésztából diónyi gömböket formálunk, picit lapítjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon körülbelül 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Nagyon finom vendégváró süti, akár tea, akár kávé mellé kiváló!

Kellemes sütögetést!