Közeledik a Karácsony! Engem is magával ragadott a hangulat, így készült a következő finom recept. 🙂

Hozzávalók:Testi-Lelki Harmónia - köles meggyes süti

  • fél pohár köles
  • 1 pohár zabpehely
  • 1 üveg meggy
  • 3 kisebb tojás
  • 1 ek mézeskalácsfűszerkeverék
  • 2 ek xilit/méz/cukor

Elkészítés:

A kölest négyszeres vízben tegyük fel takarék lángon főni, amikor már csak egy kis víz marad rajta, akkor lesz jó. Közben a meggyet magozzuk ki. A köleshez keverjük hozzá a tojások ságáját, mézeskalácsfűszerkeveréket, zabpelyhet és a meggyet. Az édesítőszert a tojásfehérjével együtt verjük kemény habbá, majd forgassuk hozzá az elkészült masszához. Hőálló edényben 180 fokon, kb. 30 percig süssük. (Akkor lesz jó, amikor picit megbarnul a széle és a teteje.)

.

Kellemes ünnepeket!