Ismeritek az érzést, amikor nagyon kevés időtök van, mégis valami finom ebédre vágytok? Néha örülnék, ha a sok-sok tennivaló közepette, a meséből jól ismert “tündér keresztanya” megjelenne és teljesítené a kívánságomat. Így készült ez a recept, a gyorsaság és az egészségesség nyomán.

Hozzávalók:

teljes kiőrlésű tészta

saláta keverék (ha az időd engedi, akkor frissen is összevághatod a hozzávalókat)

2 fehér paprika

2 zöld paprika

tökmag, szezámmag

2 kanál kefir

1 evőkanál lenmagolaj

petrezselyemzöld, bazsalikom, oregáno ízlés szerint

pici só (ízlés szerint)

Testi-Lelki Harmónia - egyszerű tésztasaláta

Elkészítés:

A tésztát megfőzőm. A zöldségeket összevágom, fűszerezem és a kefirrel, olajjal összekeverem. A lecsepegtetett tésztát még melegen hozzáadom.

 .

Jó étvágyat!