Hozzávalók:
gluténmentes lisztkeverékTesti-Lelki Harmónia - csokis fehérjés keksz
kókuszreszelék
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
2 kanál méz
1 kanál nagymama baracklekvárjából
1 tábla étcsokoládé
2 kanál csokis fehérjepor
kakaópor
víz

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat (liszt, kókuszreszelék, sütőpor, szódabikarbóna, kakaópor, fehérjepor) egy tálban összekeverjük. A zabpelyhet vízben beáztatjuk, majd a száraz hozzávalókhoz keverjük. Az étcsokit apró darabokra vágjuk és a mézzel, lekvárral együtt összekeverjük a hozzávalókat. Vízzel lehet lágyítani a tészta állagát és segíteni, hogy összeálljon.
Kézzel golyókat formálunk belőle, majd lelapítjuk. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt elkészül.

 

Jó étvágyat!